Tác giả: qcv admin
-
-
Bạn có biết Whipping Cream và Cooking Cream khác nhau thế nào?
Tuy đều dùng để nấu nướng, chế biến, nhưng Whipping Cream (kem sữa) và Cooking Cream (kem nấu) vẫn có những đặc điểm rất khác biệt. Whipping Cream (Kem sữa) Lỏng (chỉ hơi đặc), có thể đánh bông. Dùng để làm các loại bánh như bánh gato, bánh flan, bánh mousse… Độ béo tối thiểu […] -
Mì bay đã là chuyện của quá khứ, giờ ăn bánh kẹo bay mới chuẩn sành điệu
Cùng lật tẩy bí kíp làm món bánh kẹo bay lơ lửng này nhé! Nếu như bạn bắt đầu thấy chán mắt với những ổ bánh kem được trang trí theo kiểu truyền thống và muốn làm món gì đó vừa hay ho, độc đáo lại vừa gây ấn tượng mạnh thì công thức bánh […] -
Phân biệt bánh kẹo thật, bánh kẹo nhái
Việc phân biệt bánh kẹo thật, bánh kẹo nhái không dễ dàng với người tiêu dùng bởi các đối tượng gian dối có nhiều chiêu thức tinh vi ngay từ khâu in ấn bao bì, nhãn mác. Tuy nhiên, nếu quan sát kỹ vẫn có thể phân biệt được bánh kẹo nhái vì một số […]
